日本酒

1. 2021

   10Mar

   雁木 スパークリング 純米 発泡にごり生原酒

   • 日本酒

   

   【雁木 スパークリング 純米 発泡にごり生原酒】 ロンドンで開催される世界最大規模の「世界でもっとも大きな影響力をもつ」とも言われるワイン品評会のSAKE部門のスパークリングのカテゴリで2020年ゴールドメダルを受賞しました。 シュワッ！となかなかの強発泡。 スッキリとした辛口…

2. 2021

   14Feb

   笹祝酒造清酒ハイボール

   • 日本酒

   

   笹祝酒造さんの清酒ハイボール。 日本酒ダイニングにぴったりなハイボールです♪ ファーストドリンクから日本酒！って方はなかなかいません。 そういう　私も初めはビールか酎ハイ又はハイボール。 シュワッ！と行きたいですよね！ この清酒ハイボールは、アルコール度数２０％の辛口日本酒…

3. 2021

   03Feb

   2021年 杉能舍蔵開き

   • 日本酒

   

   自粛延期になっちゃいましたね～。 先日　杉能舍さんの蔵開きの初日に行ってきました。 本当は２月８日からお店開けるつもりで、新酒を仕入れて杉能舎さんフェアをやろうと思っていたんですど延期です。 その日までお楽しみに(^▽^)/ 杉能舍さんのお酒は、酒屋さんに卸していないので直接…

4. 2021

   25Jan

   Ｗダブリュー

   • 日本酒

   

   【Ｗダブリュー】 純米無濾過生原酒 （有限会社渡辺酒造店） リンゴのようなフルーティーな日本酒です。 あまーくて、グイグイ飲んじゃいます(*´∇｀*) 甘いけど、純米無濾過生原酒なので結構ガツンと来ます(^ｰ^) ' チビチビ飲むと優しい香りだけがうちの中に広がり、フルーテ…

5. 2021

   25Jan

   AKABU 純米ひやおろし

   • 日本酒

   

   赤武酒造さんの秋のお酒です。 商品入れ替えの為 ちょこっと残っている物を美味しく頂きます(≧∇≦) 赤武酒造さん。 若手の多い少数精鋭の作り手さんで運営されている蔵元です。 AKABUと言えば、フルーティーなイメージですが、このひやおろしはお料理に合う食中酒として作られているので…

6. 2021

   12Jan

   山川光男 2020 あき

   • 日本酒

   

   山川光男は、山形県内の有志蔵元4蔵により 2014年に結成されたユニットです。 山形正宗 の「山」、 楯野川 の「川」、 東光 の「光」、 羽陽男山 の「男」、 を組み合わせて出来た名前です。 ラベルの光男さんの表情が「無」なのに反して、ロディオでCheers!! …

7. 2020

   05Nov

   純米大吟醸　英勲

   • 日本酒

   

   【限定契約醸造酒 英勲 純米大吟醸　無濾過生原酒2020年】 とってもレアな日本酒が入荷しました✨ 全国新酒鑑評会で最多連続金賞受賞蔵が作る高級純米大吟醸です。 京都産の酒造好適米、伏見の名水を惜しみなく使い、小仕込みで丁寧に造られています。 口に含むとメロンのような華やかでフルーテ…

8. 2020

   05Nov

   純米生原酒　不動

   • 日本酒

   

   【純米生原酒　不動】 レアな日本酒が入荷しました！ 特約店だけでしか入手できない「限定品」です(´﹀`) 千葉県産米の「ふさこがね」を80％の低精米。 1401酵母で醸し「うすにごり」で仕上げました。 超低温醪で管理し、原酒ながら15.7％と低アルコール。 雑味のないクリアな口当たり…