暑くなってきましたね! そろそろ冷麺を食べたい季節ではないでしょうか? みんな大好き冷麺が本日よりディナータイムの日替わりオススメに登場しています🤗 璃久の冷麺は、海老天がどどーん!と乗った和風冷麺。 これ、絶対美味いやつ。 しかも、海老天が3匹も乗…
2023年4月30日に行われた『玖珠町&長住フェスタin長住中央公園』に参加しました! 元々は、29日の予定でしたが雨の予報だったので、急遽30日に変更となりました。 日程を変更して大正解! 30日は、すっかりお天気になりたくさんのお客様にご来場いただけました。 璃久…
いつも日本酒ダイニング璃久をご利用いただきありがとうございます。 2022年12月15日を持ちまして、5周年を迎えることが出来ました。 すぐ終わると思ったコロナ渦に揉まれながら何とか5年を迎えることが出来ました。 つきましては、日ごろの感謝を込めて5周年感謝祭を行いたいと思います。 …
全く濾過をせず、1回火入れの純米吟醸酒です。 とってもフルーティ! 甘味と香り、酸味が絶妙な日本酒です。 嫁がお気に入りの日本酒のひとつです。 ——————————— 酒蔵名:天山酒造 販売時期: 原産地(県名):佐賀県 使用米:麹米 山田錦 20%/掛米 佐…
地元農家が作った、佐賀県産山田錦を48%まで丹念に磨き造ったお酒です。 酒粕歩合が全国の純米大吟醸の平均が35.9※なのに対し、40.4とかなり贅沢に磨かれているのが分かります。 ※全国平均値:平成25年度清酒製造状況表(速報値)参照 酒粕歩合とは、原料の米に対する酒粕の重量の…
口に含むとフワッとリンゴのような香りが広がります。 優しい甘さですが、後口はキリっと。 酒造様からは「冷やしてワイングラスでお楽しみください。」とオススメされていますが、納得香り良し!の日本酒です。 白ワインのような味わいで、お魚料理にとっても合いそうです。 ——————…
2022年11月2日(水)に 第一回璃久杯ゴルフコンペを開催します! 同日の18:30より懇親会もございます。 みなさま、是非ご参加下さい♪ お友達をお誘いしてのグループでのご参加も大歓迎です! --------------------------------- 日時:2022…
【万齢 純米吟醸 希(のぞみ)】 万齢 希(のぞみ)は、甘口の純米吟醸です。 とにかくマイルド♪ 甘味の強い日本酒は、酸味を足す傾向が多いですが、 こちらは酸味も少なめで、甘さと香りで勝負している気がします。 マイルドな甘さだけど、フルーティな香りでくどさを感じさせません。…
【BLACK JACK21 吟醸 極辛口】 ブラックジャックは日本酒度+21の超辛口吟醸酒です。 一般的に辛口酒でも日本酒度+7前後、超辛口で+12前後と言われているので+21は、本当に本当に超辛口! 香りとか味わいを感じる前に、スパッとナイフで切られた様な「辛口だねぇ!!」と…
明日は長住大通り商店街・上長尾名店街共通プレミアム商品券の販売日です! プレミアム商品券は、1万円で1万2千円のお買い物ができるとっても素敵な商品券です。 長住大通り商店街、上長尾名店街加盟店約110店舗で使えます。 もちろん、璃久でも使えます♪ 買ったその日から令和5年1月31日ま…
2023/5/1
2023/1/11
2022/10/9
2022/10/17
2022/10/14
2022/10/11
2022-9-24
2019-2-3
2018-11-9